人生经验告诉我：“要创业”，自我潜能教会我：“创业也是种生活”，市场实战证明：“创新是我创业的方向”。面对以上三种逻辑关系，亿和万家餐饮公司的“立民面道馆餐饮连锁项目”，正是实现这一人生目标的完美平台。此项目完整地展现出“中华饮食传统文化”与“现代餐饮休闲时尚”两者之间，相互竞争融合且又互相渗透学习的市场关系，此种关系近年来已逐渐演变成为一种“创新型餐食文化”。亿和万家公司的“立民面道项目”正是这种文化的具体体现。其中，“立民面道馆门面店”是以陕西特色面食为主，以中式凉拼、中西双式烧烤、中式冷热饮品为辅的复合式主题餐厅，它是此项目的营销终端。整个项目前期阶段将以“立民面道馆门面店”为重点，中后期将逐步建成 “立民面道生产中心”、“立民面道产品研发中心”、“立民面道人力资源中心”、“立民面道财务行政中心”、“立民面道运营中心”。如果说该项目中各个经营体系的建成，是亿和万家餐饮公司进入现代化企业的标志。那么这六大经营体系间的相互协同（企业价值链的优化、通畅的供应链管理、双赢的连锁经营链、契合的顾客满意链），才真正是体现亿和万家餐饮企业核心竞争力的主体。我们这个民族的饮食文化，无论是以什么方式来谈论它，奇迹的是，它仍然和几千年前的没有发生根本变化。可是今天这个文化将走向更加直接的、明白的、没有障碍的、具有速度感的新的可能，这个诱人的变化中，每一个企业或者每一个人将是时代的品质，同样也将左右着国家的品质，我们所生成的将会是一个真正的公民社会。

     立民面道馆餐饮连锁项目创立历程：
     1、2004年9月建立70平米的“立民面道馆”土门店。（个体工商户）。
     2、2007年5月申请“立民面道馆”为注册商标。
     3、2007年12月扩大土门店的营业面积，面积为150平米。
     4、2008年5月投资30万元重新装修并与7月以全新的“立民面道馆”经营模式投入运营。
     5、2008年11月开始在“立民面道馆”经营中西双式烧烤。提出“复合式烧烤 + 醇厚红酒 = 健康、时尚、美味”的消费理念。
     6、2009年开始形成以8种特色面食、24样中式凉拼、25种复合式烧烤、4种中式饮品以及7种煎蛋类的产品经营结构。
     7、2009年11月正式进入设立“亿和万家餐饮有限责任公司”程序。开始启动“立民面道馆餐饮连锁项目”。