熊思邈从餐馆招牌到店内装饰都自己设计,墙上挂满了四处收集来色彩鲜艳的盘子,门前有一排招财猫,小小的细节透露出这位85后小夫妻的仔细和可爱情趣,不过熊思邈更是火辣的川妹子,做起老板娘有板有眼。
小熊川菜开业已经三年多,两人几乎每天都要在店里帮忙,收银打扫什么都干。小熊川菜开业来备受好评,还获得众多奖牌,而两人辛苦奋斗,不仅是为了赚钱,还怀揣更大的梦想。
熊思邈说,“我最初的想法就是要把川菜介绍给美国人吃,我们的口味,不是美式中餐,你看美国的日本菜、墨西哥菜还有意大利阿各种菜系都很受欢迎,很多美国人都了解,但中国菜地位都赶不上他们。”